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2020年04月03日 (Fri)
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2009年10月25日 (Sun)
宮崎産の厳選された芋(黄金千貫)を原料に、宮崎・高岡の本格芋焼酎蔵で熟練の蔵人達が、伝統の技で丹精込めて造りあげました
よくわからないけど、とても貴重なものには違いない
弊社では、黄金千貫を原料に一定した高い品質の焼酎造りを行っています
ただ、一度だけ試験的に仕込まれたもの.らしい
おまけで、8分目カップ(140ml)が付いてきました
ロックだとツンとした冷たい感じの味ですが、そのままだとまろやかな温かみのある味わい
その堆肥で作られた黄金千貫で仕込んだ焼酎
無農薬栽培、循環型農業のシンボライズ的存在?
今年2回目のお湯割り
その一方研究開発では、芋の品種による新たな味わいを常に模索し続けてきました
口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です
良く見ると、鹿児島ではなく、久留米産の黒麹仕込み焼酎
世に出た数は100?200?.1000?
木挽・・・・
以下HPより

サントリー「木格焼酎黒丸新酒初仕込み」新発売
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090803-00000082-scn-bus_all

雲海酒造株式会社

魔界のXO ど黒
http://muchoo.blog41.fc2.com/blog-entry-1306.html

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芋本来の自然な甘み
麹は黒麹を使用しています
鹿児島県産の黄金千貫を使用
写真タグ:タグが設定されていません
原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました
ロックでない方がうまい
唯一無二の味酒(うまさけ)
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